Η περιοχή

Web Camera

Βρισκόμαστε στη Νότιο-Δυτική Πελοπόννησο, ακριβώς στην καρδιά του Κυπαρισσιακού κόλπου. 

Μεταξύ Ζαχάρω - Κυπαρισσίας

Η περιοχή είναι ιδανική για την καλλιέργεια της ελιάς με αποτέλεσμα να είναι και μονοκαλλιέργεια.

Οι κλιματολογικές συνθήκες είναι άριστες και ευνοούν τους ελαιώνες. Ο Χειμώνας είναι ήπιος και τα δέντρα σπάνια πλήττονται από χιόνια ή παγετό. Το Καλοκαίρι είναι μακρύ και ξηροθερμικό. Η παρατεταμένη καλοκαιρινή ξηρασία είναι σύμμαχος της ελιάς γιατί περιορίζει το δάκο και τις πιθανές μυκητολογικές ασθένειες. Το Φθινόπωρο έρχονται και οι βροχές που απαιτούνται για να ανακάμψουν τα δέντρα.

Οι ελαιώνες είναι επί το πλείστον ξερικοί, αλλά δεν στερούνται φυσικής άρδευσης λόγω των πολύ υψηλών βροχοπτώσεων συνολικά όλο το έτος αλλά και της υγρασίας από την θαλάσσια αύρα. 

Τα εδάφη στα παράλια του Κυπαρισσιακού κόλπου είναι πολύ δυνατά, ανάμεικτης σύνθεσης, κυρίως άργιλοασβεστώδη που έχουν δημιουργηθεί είτε από προσχώσεις ποταμών είτε από παλιές δασικές εκτάσεις. Η ελιά μπορεί να ευδοκιμήσει και να προσαρμοστεί σε πολλά εδάφη, αλλά το ιδανικό από πολλούς θεωρείται το αργιλοασβεστώδες.

Ο νότιο-δυτικός, επικλινής προσανατολισμός των ελαιώνων, προς το Ιόνιο πέλαγος εξασφαλίζει απεριόριστη ηλιοφάνεια από το πρωί μέχρι και τη δύση του ηλίου αλλά και φυσικό αερισμό λόγω των μικρών λόφων-υψωμάτων. Ειδικά η ηλιοφάνεια είναι καθοριστικός παράγοντας για την παραγωγή υψηλής ποιότητας αλλά και ποσότητας ελαιολάδου.

Αγουρέλαιο 2elitses

Συνοψίζοντας, το πλούσιο εδάφος με τις υψηλές βροχοπτώσεις, ο ιδανικός προσανατολισμός με την μεγάλη ηλιοφάνεια και τα χαμηλά υψόμετρα σε συνδυασμό με την κορωνέικη ποικιλία δίνουν στο τέλος ένα ελαιόλαδο με πράσινο χρώμα, υψηλής συμπύκνωσης, πλούσιο σε φρουτώδη αρώματα, κυρίως φρέσκοκομμένου χόρτου με αξιοσημείωτο πικάντικο αλλά πολύ ελαφρύ πικρό σε τέλεια ισορροπία ειδικά εάν συλλεχθεί πριν την ωρίμανση του καρπού.